高血压是以血压升高为主要表现的综合征，是多种心血管疾病的重要病因和危险因素，严重威胁着人们的健康。高血压的患病率随年龄的增加而上升，女性更年期后的患病率明显高于男性。
一、高血压的病因：
1、 遗传   父母双亲均有高血压，其子女患高血压的机会会增加；
2、 饮食   食盐摄入过多（即咸头较重）；长期大量饮酒，也会引起血压升高；
3、 精神应激   长期精神紧张、压力大、焦虑，或长期处于噪音环境中；
4、 肥胖   也是引起高血压的重要危险因素。
二、高血压的诊断标准，
收缩压（即高压）达到或超过140mmHg
舒张压（即低压）达到或超过90mmHg两项有一项符合即可诊断为高血压。
现在许多家庭都备有电子血压计，在家测量时可以对照这个标准进行比较，发现有异常及时去医院就诊。
三、高血压的生活调护
主要是培养健康的生活方式，即合理饮食，适量运动，心理平衡，戒烟限酒。
1、控制食盐的摄入量，每天不超过6克。一个家庭若5个人在家吃饭，那一天的食盐量是30克。一袋盐500克，可供全家吃16-17天。
2、减轻体重，少吃多动，循序渐进，以减轻体重的10%为目标。
3、纠正不良的饮食习惯，吃饭时要细嚼慢咽，不吃炸薯片、冰淇淋、蛋糕、火腿肠、方便面等垃圾食品。
4、改善烹调方法，以少油低盐无糖为原则，减少油的用量，尽量用植物油。
5、多吃新鲜蔬菜水果，每天不少于500克（1斤）蔬菜和200克（4两）水果。
6、限制饮酒，过量饮酒会增加高血压脑卒中的危险，而且饮酒会降低降压药的疗效。
7、增加富含钾和钙的食品，最好每天喝250ml牛奶。
8、适当增加身体活动，每天运动至少30分钟。
四、高血压的中医食疗方，时值处夏，向大家推荐几款适于夏季食用的食疗方。
1、芹菜山楂粥  芹菜粳米各100克，山楂20克，熬成粥，食用；
2、芹菜鲜汁  新鲜芹菜500克，沸水中烫3分钟，切成细段，捣烂取汁，分3次饮用；
3、绿豆海带汤  绿豆90克，海带45克，冰糖适量，绿豆海带洗净后同煮，熟烂后加入冰糖食用
4、海带冬瓜薏苡仁汤   海带30克，冬瓜100克，薏苡仁30克，冬瓜去皮洗净，海带加水先煮20分钟后加入薏苡仁和冬瓜，共煮成汤食用；
5、海带冬瓜花生瘦肉汤  海带30克，冬瓜100克，花生50克，瘦猪肉50克，同煮成汤，食用；
6、紫菜降压五味汤   紫菜1块，芹菜2棵，番茄1个，荸荠10个，洋葱半个，芹菜洗净切段后，与番茄、荸荠、洋葱加水共煮，大火烧沸后改小火焖30分钟，加入紫菜搅匀食用；
7、醋泡花生米   生花生米200克，醋500ml，将花生米泡在醋中，5天后食用，早晚各吃10粒。(主管护师  张文凤)